tag:blogger.com,1999:blog-25564027561019139292024-03-14T12:19:40.027+01:00Kad ja kuvam . . .irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.comBlogger345125tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-77826501660136919442024-02-28T07:57:00.000+01:002024-02-28T07:57:07.142+01:00Piletina sa bijelim lukom<div style="text-align: left;">Ovo je jedno ukusno i jednostavno jelo pogodno za one koji kao ja rade od kuce. To je zbog toga što se batačići moraju lagano dinstati na tihoj vatri pa treba malo više vremena da se pripreme ali je količina uloženog rada minimalna. Zaprvo samo treba da budete kod kuće a ručak će se sam spremati :-). </div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMgTJCFZQfsv67r1_O0D5nDyV1asCKX658Ccr4OOVxgcCMWBoX_PwnV3UapuFxC7HvyL4HA-yOl_pgpcWzOTnVxrFsmqYK7FK06YSkVU70jwKV9Mq3cNUIse4asyLLKA6rp7-eXV03i9Rhp0RPCFH_8XFM1yWOjlUaF02IsFSGEHzJImausfX5b8v6a6i-/s3456/IMG_8179.JPG" ><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMgTJCFZQfsv67r1_O0D5nDyV1asCKX658Ccr4OOVxgcCMWBoX_PwnV3UapuFxC7HvyL4HA-yOl_pgpcWzOTnVxrFsmqYK7FK06YSkVU70jwKV9Mq3cNUIse4asyLLKA6rp7-eXV03i9Rhp0RPCFH_8XFM1yWOjlUaF02IsFSGEHzJImausfX5b8v6a6i-/w427-h640/IMG_8179.JPG" width="427" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Piletina sa bijelim lukom</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">4 pileća batka sa karabatkom</div>
<div style="text-align: center;">4-5 čenova bijelog luka</div>
<div style="text-align: center;">so</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">ulje</div>
<div style="text-align: center;">začin c</div>
<div style="text-align: center;">kašika gustina</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53541081195/in/dateposted-public/" title="IMG_8167"><img alt="IMG_8167" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53541081195_27f7db8a75_z.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Batake prerezati na pola tj odvojiti batak i karabatak pa ih kratko propržiti na malo ulja da se zarumene. Zatim između mesa ušuškati cijele čenove bijelog luka, začiniti i naliti vodom da ogrezne. Smanjiti vatru da samo malo vri. Kod mene je to 1.5 od 3. Dinstati uz povremeno dodavanje vode dok meso sasvim ne omekša. Za to je potrebno oko 2-3 sata. Pred kraj zgusnuti sos gustinom razmućenim u malo vode. Ako je potrebno dosoliti i služiti uz <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2012/11/corba-od-tikve.html">čorbu od tikve</a>, pire krompir ili <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2023/06/savrseno-skuvan-pirinac.html">kuvani pirinač</a> i <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2020/05/proljecna-salata.html">neku salatu</a>.</div>
<br /><br />
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53540984499/in/dateposted-public/" title="IMG_8163"><img alt="IMG_8163" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53540984499_f8180a20aa_z.jpg" width="640" /></a>
<div style="text-align: center;"></div>
<br /><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-29238191361017438892024-01-03T07:56:00.004+01:002024-01-03T07:56:47.467+01:00Srećna Nova godina!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6X-p-5VUyO3LAQeUCHjZzioXYsXXs8lj8tpZMo1jnGxs45-gRzbthbpm-wxC0qZZpFt1s6bYHxrQZMDXSR1dVu4s0Df_BMsf450eb564ZK5RnVPGbkA8o6_cLHRwdFeT8C1KrV9zR3Lq2zwXVGMh6Z6Zjv-z63xVlezQujibpbbUY1C8sm0rK8Okq7Nt/s3456/IMG_7709.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6X-p-5VUyO3LAQeUCHjZzioXYsXXs8lj8tpZMo1jnGxs45-gRzbthbpm-wxC0qZZpFt1s6bYHxrQZMDXSR1dVu4s0Df_BMsf450eb564ZK5RnVPGbkA8o6_cLHRwdFeT8C1KrV9zR3Lq2zwXVGMh6Z6Zjv-z63xVlezQujibpbbUY1C8sm0rK8Okq7Nt/w427-h640/IMG_7709.JPG" width="427" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div dir="ltr" style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; text-align: center;" trbidi="on"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">U 2024. godini želim vam</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"> puno zdravlja i sreće.</span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">Srećna Nova godina!</span></div></div></div></div><p><br style="text-align: left;" /></p></div><p><br /> </p>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-2540382622322461322023-12-25T09:38:00.001+01:002023-12-25T09:38:40.848+01:00Vanilice<div style="text-align: left;">Vanilice su jedan od prvih kolača koje sam naučila da pravim. Bilo je to prije popriličnog broja godina dok sam još bila u osnovnoj školi. Recept je iz neke kuvarske knjižice koju sam tada, kada nisam imala pristup internetu, kupila na trafici. U to doba se do recepata dolazilo tako što biste izmolili nekoga da vam da recept ili ga pronašli u knjigama ili novinama. Tadašnje domaćice su znale da ljubomorno čuvaju svoje recepte tako da je dolazak do dobrog recepta često bila nemoguća misija. Bilo kako bilo recept je isproban i zapisan u svesku a danas je to jedan od rijetkih recepata koje znam napamet dijelom zato što sam ga pravila bezbroj puta a dijelom zato što je zaista veoma jednostavan. Pored toga vanilice su jedan od meni omiljenih sitnih kolača tako da su nezaobilazne na tanjiru sa sitnim kolačima.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4ZrBr0i7yUWQCEeQju_kIGj4bjMRez0FXPHBOehTUgaCn_-cmqOWFwDmomqgGr8uiDokJG07EhCd9EgS3qM98HZea3hs14TLlamt-uSdLSZFGgE06tl9kXODt4pNxepV1mLV7luRhlBUpXfs-NmxCDkLjx3XGTT30BUnENvL0lWsXrqii5ziLsuec201/s640/IMG_8785.JPG" imageanchor="1" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4ZrBr0i7yUWQCEeQju_kIGj4bjMRez0FXPHBOehTUgaCn_-cmqOWFwDmomqgGr8uiDokJG07EhCd9EgS3qM98HZea3hs14TLlamt-uSdLSZFGgE06tl9kXODt4pNxepV1mLV7luRhlBUpXfs-NmxCDkLjx3XGTT30BUnENvL0lWsXrqii5ziLsuec201/s16000/IMG_8785.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Vanilice</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">200 gr masti ili 250 gr putera</div>
<div style="text-align: center;">1 jaje</div>
<div style="text-align: center;">1 umance</div>
<div style="text-align: center;">rendana korica limuna</div>
<div style="text-align: center;">100 gr mljevenih oraha(nije obavezno ali su meni ukusnije sa orasima)</div>
<div style="text-align: center;">oko 500 gr brašna</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">džem po izboru</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">prah šećer</div>
<div style="text-align: center;">vanilin šećer</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53372181808/" title="IMG_8760"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/53372181808_f42b6a5807_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_8760"/></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Ako koristite mast najbolje je da je operete u nekoliko voda. To se radi tako što u posudu u kojoj je mast sipate hladnu vodu, promiješate kašikom pa vodu odlijete. Ovo ponovite nekoliko puta. Ja obično ispiram mast pet ili šest puta. Na ovaj način će miris i ukus masti biti mnogo prijatniji. Opranoj masti dodati ostae sastojke, zamijesiti tijesto, razvijati, vaditi kalupom vanilice i slagati na pleh. Peći na 200C da samo malo porumene sa krajeva. Prohladjene vanilice spajati džemom i uvaljati u prah šećer i vanilu.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53371998481/in/photostream/" title="IMG_8787"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/53371998481_1b6e542769_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_8787"/></a>
</div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-18190142745281750382023-11-28T07:48:00.000+01:002023-11-28T07:48:45.001+01:00No bake cheesecake ili torta od sira koja se ne peče<div style="text-align: left;">
Ovaj cheesecake sam odlučila da napravim na Lanino insistiranje. Ona nije baš mnogo zainteresovana za domaće kolače ali joj je cheesecake jedno vrijeme bio među omiljenim kolačima pa sam odlučila da ga isprobam i mogu reći da se nisam pokajala. Na kraju je ispalo da je to jedan od mojih omiljenih kolača :-) a ona se u međuvremenu preorjentisala na neke druge. Trenutno joj je omiljena <a href="http://kadjakuvam.blogspot.com/2013/06/americka-pita-od-borovnica.html">američka pita od borovnica</a>.</div>
<div style="text-align: left;">
Recept za cheesecake sam dobila od moje sestrične koja je prava tetkina naslednica. Kako ja pravim manju mjeru malo sam ga prilagodila za kalup prečnika 20 cm. Isprobala sam nekoliko različitih vrata sra i na kraju zaključila da mi je najbolja kombinacija krem sira(ja koristim <a href="https://dukatshop.hr/namazi/225-dukatela-original-150-g-3850354014997.html">Dukatella krem sir</a>) i milerama. Torta se lako pravi i veoma je ukusna a još i lijepo izgleda tako da je možete poslužiti i u najsvečanijim prilikama a ja vam garantujem da će se sigurno svima svidjeti.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkapW-m3iS01h7r0_HVEOAn1cCG3sUxevHD3oEJXGPbzyOR-V27FlUXqNkOCYpVeCCB9_Qc-fCBnBm0yIriCbKi8kJrYFbXO0SV9ZLG6aZQJndtkIBh9LKO00CwKKL25BwWPuTTK1AttpzJ55AP6YhjVrlKdn0wUwY5B07pVlkrNJh8qkQxnW0Qe-qCsoV/s3456/IMG_8571.JPG"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkapW-m3iS01h7r0_HVEOAn1cCG3sUxevHD3oEJXGPbzyOR-V27FlUXqNkOCYpVeCCB9_Qc-fCBnBm0yIriCbKi8kJrYFbXO0SV9ZLG6aZQJndtkIBh9LKO00CwKKL25BwWPuTTK1AttpzJ55AP6YhjVrlKdn0wUwY5B07pVlkrNJh8qkQxnW0Qe-qCsoV/w640-h426/IMG_8571.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Cheescake</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">200 gr mljevenog keksa(ja koristim Integrino ili Wellness mada može i Plazma)</div>
<div style="text-align: center;">90 gr istopljenog putera</div>
<div style="text-align: center;">5 kašika mlijeka</div>
<div><br /></div>
<div style="text-align: center;">500 gr sira(ja koristim mješavinu sira 300 gr i milerama 200 gr da bih malo smanjila količinu masnoće)</div>
<div style="text-align: center;">2.5 dl pavlake za šlag(ja koristim nezaslađenu)</div>
<div style="text-align: center;">10 gr želatina</div>
<div style="text-align: center;">malo soka od limuna</div>
<div style="text-align: center;">100 gr prah šećera</div>
<div style="text-align: center;">2 kesice vanile</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">200 gr zamrznutih malina</div>
<div style="text-align: center;">1 kašika šećera</div>
<div style="text-align: center;">kesica vanile</div>
<div style="text-align: center;">5 gr želatina</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53345321947/in/dateposted-public/" title="IMG_8554"><img alt="IMG_8554" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/53345321947_00bab6da2c_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Mljeveni keks pomiješati sa istopljenim puterom i mlijekom. Ne treba pretjerano miješati da masa ne postane tvrda. Smjesu rasporediti na dno kalupa prečnika 20 cm. Želatin natopiti u 5 kašika hladne vode. Sir umutiti sa mileramom, dodati umućenu slatku pavlaku, šećer, limunov sok i vanilu pa sve promutiti. Ja obično pomiješam oko 300 gr sira sa 200 gr milerama i koristim nezaslađenu pavlaku za šlag pa ako kupite onu zaslađenu obratite pažnju na količinu šećera koju dodajete.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /><br />
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53346433278/in/dateposted-public/" title="IMG_8567"><img alt="IMG_8567" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/53346433278_62eb963d37_z.jpg" width="427" /></a>
<br /><br />
</div>
<div style="text-align: left;">
U natopljeni želatin dodajte dvije tri kašike sira pa ga istopite na blagoj vatri i dodajte smjesi od sira. Ovo se radi da ne biste imali grumuljice od želatina u filu. Fil promutite i sipajte preko kore pa ostavite da se stegne u frižideru. Maline skuvajte sa šećerom i vanilom na laganoj vatri da se šećer istopi i smjesa proključa pa im dodati želatin. Kad se smjesa malo prohladi sipati je preko fila od sira i ostaviti da se dobro ohladi i stegne.</div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-49132929952433588342023-10-20T09:04:00.001+02:002023-10-20T09:05:12.104+02:00Krilca iz rerene<div style="text-align: left;">Evo jedno divno, jednostavno, brzinsko jelo za koji garantujem da će se svima svidjeti. Na recept sam naisla kod <a href="http://www.proverenirecepti.com/2018/01/pileca-krilca-iz-rerne.html">Maje na njenom blogu</a> i od tada je pravljen puno puta. U kombinaciji sa kuvanim kukuruzom, <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2023/05/ranch-sos.html">ranch sosom</a>, prženim krompirićima i nekom salatom ovo će biti prava gozba a nećete se previše namučiti oko pripreme. Za odrasle obavezno preporučujem i malo piva da bi užitak bio potpun.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI2XX-ovtT5bXFFU4Si_28Ha0JDSGIFaS-0fxiAmnAz9SMv5tRDq0Pp52lnFsuEeate4I3eEcDUwbmSgtoFYBli4VBUtsQJvfgSX1kzK8d8riPVGqnn53NoDFAa53DZaOvVbJ4CL8foRmHclGZJG8iH8j6BBozFmLxGoPkeHeEPHh_GiUQuHhkR08H-Cis/s3456/IMG_5628.JPG"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI2XX-ovtT5bXFFU4Si_28Ha0JDSGIFaS-0fxiAmnAz9SMv5tRDq0Pp52lnFsuEeate4I3eEcDUwbmSgtoFYBli4VBUtsQJvfgSX1kzK8d8riPVGqnn53NoDFAa53DZaOvVbJ4CL8foRmHclGZJG8iH8j6BBozFmLxGoPkeHeEPHh_GiUQuHhkR08H-Cis/w640-h426/IMG_5628.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Krilca iz rerne</h3>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">1 kg krilaca</div>
<div style="text-align: center;">30 gr brašna</div>
<div style="text-align: center;">10 gr aleve paprike(ja koristim mješavinu dimljene i obične paprike)</div>
<div style="text-align: center;">bijeli luk u prahu</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">so</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53203935677/in/dateposted-public/" title="IMG_5624"><img alt="IMG_5624" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/53203935677_08c8f38983_z.jpg" width="427" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Krilca začiniti bijelim lukom u prahi, poboberiti i posoliti pa doro uvalajti u mješavinu brašna i aleve paprike. Slagati u pleh na papir za pečenje tako da spoljna strana bude gore i peći na 200C oko 50 min. Okrenuti krilca na drugu stranu pa ih peći još jedno 20 min, ponovo okrenuti i pustiti da se malo zapeku sa gornje strane. Služiti uz neku laganu salatu na pr zelenu ili salatu od kupusa, ranch sos i pržene krompiriće.</div>
<br /><br />
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53205120523/in/dateposted-public/" title="IMG_5647"><img alt="IMG_5647" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53205120523_9798c0fe42_z.jpg" width="640" /></a>
<br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-7587800084047949852023-08-30T07:59:00.001+02:002023-08-30T09:59:13.558+02:00Kaneloni sa mesom i tikvicom<div style="text-align: left;">
Ovo je jedan zaista odličan recept na koji sam naletjela na <a href="https://www.instagram.com/reel/CpuLaOSgP6x/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==">Instagramu</a>. U originalu je za <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Paccheri">paccheri</a> pastu. Ona najvise liči na male kanelone. Ja sam uspjela jednom da je pronađem kod nas u prodavnici ali kako je poslije više nisam mogla naći nastavila sam da pravim sa kanelonima. Klinci a naročito Lana su dali veoma dobru ocjenu tako da je ova pasta često na našem stolu.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVnzM7sBoVcDKUuOHWyV0mBKW4Qxw-We40iL477NwtsklhKwF_LdNA3Kl_LCxp9plR4vJkNkfveupXRI-tsNrZB0aCIasY9secEegmqMEQfQFvczPJntMondHFGfuoN9Yr5jBew6Qk0QJXEtP8o4L6RKE33dyz09xQF69w5ojkGPR7ijYY8-Q-ysOl2vxX/s3456/IMG_5342.JPG"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVnzM7sBoVcDKUuOHWyV0mBKW4Qxw-We40iL477NwtsklhKwF_LdNA3Kl_LCxp9plR4vJkNkfveupXRI-tsNrZB0aCIasY9secEegmqMEQfQFvczPJntMondHFGfuoN9Yr5jBew6Qk0QJXEtP8o4L6RKE33dyz09xQF69w5ojkGPR7ijYY8-Q-ysOl2vxX/w640-h427/IMG_5342.JPG" width="640" /></a></div><br /><br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">Kaneloni sa mesom i tikvicom</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">400 gr mljevenog mesa</div>
<div style="text-align: center;">1 glavica crnog luka</div>
<div style="text-align: center;">čen bijelog luka</div>
<div style="text-align: center;">bosiljak</div>
<div style="text-align: center;">1 manja tikvica</div>
<div style="text-align: center;">400 ml pasiranog paradajza(ja koristiom cirio pasata rustica)</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">začin</div>
<br />
<div style="text-align: center;">20 gr putera</div>
<div style="text-align: center;">2 ravne kašike gustina</div>
<div style="text-align: center;">so</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">muskatni oraščić</div>
<div style="text-align: center;">400 ml mlijeka</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">200 gr kanelona</div>
<div style="text-align: center;">100 gr narendane gaude</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53146752107/in/dateposted-public/" title="IMG_4805"><img alt="IMG_4805" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53146752107_348241d000_z.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Luk sitno nasjeckati i popržiti na malo ulja, dodati tikvicu narezanu na manje kockice i malo popržiti pa dodati mljeveno meso. Dinstati uz podlivanje vodom dok meso ne bude gotovo a zatim dodati začine i paradajz. Ostaviti fil da se malo prohladi. Istopiti puter pa dodati gustin i mlijeko. Kuvati da se dobije rjeđi sos. Na kraju dodati začine. Na dno posude za pečenje sipati malo bešamel sosa, slagati kanelone napunjene mesnim filom pa odozgo preliti ostatkom bešamel sosa. Pokriti folijom i ostaviti jedno sat vremena da odstoji da bi kaneloni upili sos i malo omekšali jer će se tako ravnomjernije ispeći. Peći na 200C. Poslije 40 min otkriti i posuti rendanom gaudom. Zapeći da se sir fino istopi. Poslužiti uz kiselu pavlaku koja se odlično slaže uz ovakva jela.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53146941126/in/dateposted-public/" title="IMG_5340"><img alt="IMG_5340" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53146941126_48ecc9875a_z.jpg" width="640" /></a>
</div> <br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-63975938298677691322023-07-12T10:02:00.000+02:002023-07-12T10:02:51.182+02:00Suši kod kuće<div style="text-align: left;">
Djeca rstu i kako rastu postaju sve više fascinirana kineskom i japanskom kulturom i hranom. To je danas moderno među mladima tako da svi jedu nudle, suši i ostale azijske đakonije kao da su u prošlom životu bili Japanci ili Kinezi :-). Tako je i kod nas na red došao suši. Naravno Lana je bila inicijator. Kupila je nori alge, suši pirinač i našla recepte a moje je bilo samo da pravim. Od tada mi svake subote uz ribu imamo i suši i mogu vam reći da sam se već skroz ispraksirala pa mi je pravljenje sušija postala rutina. I na ukus sam se skroz navikala tako da sad i ja rado pojedem par komada a Lana i Vuk naravno uživaju. Jedino se još tata drži i nije oduševljen sušijem. </div><div style="text-align: left;">Suši koji mi pravimo je maki suši tj onaj kod koga je alga spolja a pirinač unutra mada imam namjeru da isprobam još neku varijantu. Pored pirinča ja koristim još krastavac, šargarepu i dimljeni losos i mogu vam reći da je ta kombinacija odlična. Probala sam i kombinaciju avokada i dimljenog lososa ali kako je kod nas avokado skup a ja ne umijem baš ni da ga izaberem zaključila sam da je ova kombinacija sa namirnicama na koje sam navikla najbolja za mene.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2igyvu2YKEaPywlzd63RB9tNPRWBTE4YMJk6fREDq9Voq7Az-EV9Ux6Bw2XR5pyK98FfzuyPoU4fPRj0-QWRWSpto34JhRD5Mdh0uL3D5pn1KOGi97lG8JNlLVMX04CLsbQzwQijtneBkgxxHbdwWWeM9Ntg3lh-WGyCI2Zq_sdwij5kfvzbppSa9EsC2/s3456/IMG_2422.JPG"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2igyvu2YKEaPywlzd63RB9tNPRWBTE4YMJk6fREDq9Voq7Az-EV9Ux6Bw2XR5pyK98FfzuyPoU4fPRj0-QWRWSpto34JhRD5Mdh0uL3D5pn1KOGi97lG8JNlLVMX04CLsbQzwQijtneBkgxxHbdwWWeM9Ntg3lh-WGyCI2Zq_sdwij5kfvzbppSa9EsC2/w640-h426/IMG_2422.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div><br /><h3 style="text-align: center;"> Suši sa krastavcem, šargarepom i dimljenim lososom</h3>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">2 lista nori alge</div>
<div style="text-align: center;">50 gr dimljenog lososa</div>
<div style="text-align: center;">1 krastavac</div>
<div style="text-align: center;">1 šargarepa</div>
<div style="text-align: center;">100 ml suši pirinča</div>
<div style="text-align: center;">10 ml pirinčanog sirćeta za suši</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">soja sos</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53038810678/in/dateposted-public/" title="IMG_2691"><img alt="IMG_2691" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/53038810678_4d7f8f8595_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Pirinač dobro oprati u nekoliko voda dok voda postane skroz bistra a zatim ocijediti svu vodu. Naliti pirinač sa 100 ml vode. Pirinač kuvati u nekoj neljepljivoj šerpi sa debljim dnom. Ja za kuvanje koristim jedan dublji tiganj za koji imam i stakleni poklopac. Pirinač poklopite i staivite na ploču uključenu na srednju temperaturu(kod mene je to 2 od 3) a zatim čekajte da počne da vri. Čim provri smanjite na najmanju temperaturu(kod mene je to 1/2 podioka) i ostavite da se kuva još tačno 15 minuta. Zatim isključite ploču a pirinač ostavite na ploči još 10 min. Poslije 10 minuta sklonite pirinač i sačekajte da se ohladi do sobne temperature. U prohlađeni pirinač dodajte 10% pirinčanog sirćeta za suši. Kod nas se ovo siće može kupiti u svim većim samoposlugama. Za količinu od 100 ml pirinča znači treba 10ml sirćeta. Pažljivo promiješajte pirinač vodeći računa o tome da ga ne izgnječite.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53038514234/in/dateposted-public/" title="IMG_2387"><img alt="IMG_2387" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53038514234_bbdb9b9218_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Dok se pirinač hladi šargarepu izrežite na tanje trakice i kratko popržite na malo ulja. Krastavac ogulite i takođe izrežite na trake. Na podmetač od bambusa za savijanje sušija stavite jedan list alge. Listovi alge imaju jednu sjajniju i jednu mat stranu. Sasvim je svejedno koju ćete stranu okrenuti prema spolja. Na algu rsporedite pola pirinča. Ovo ćete najlakše uraditi ako malo pokvasite ruke jer se suši pirinač baš lijepi. Pri vrhu lista složite preko pirinča trakice krastavca, šargarepe i lososa i uz pomoć podmetača od bambusa uvijte rolnicu. Izrežite je na 6-8 djelova i služite uz malo soja sosa. Na internetu možete naći puno video recepata koji će vam pomoći ako ste početnik u pravljenju sušija. Ja sam pogledala par pa ću vam ovdje ostaviti link za <a href="https://www.bing.com/videos/search?q=sushi&&view=detail&mid=3F312E1FC3D9B7539CA73F312E1FC3D9B7539CA7&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Dsushi%26FORM%3DHDRSC4">onaj po kome sam ja radila</a>. </div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/53037748397/in/dateposted-public/" title="IMG_2405"><img alt="IMG_2405" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/53037748397_388fa90119_z.jpg" width="640" /></a>
</div> </div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-72151389672508381502023-06-08T07:39:00.000+02:002023-06-08T07:39:46.735+02:00Savršeno skuvan pirinač<div style="text-align: left;">Ovo je idealan prilog uz sva sosasta jela. Brzo se sprema a praktično nema ništa da se radi oko njega. Ja do skoro nisam ni pomišljala da bi ga mogla napraviti kao prilog jer bi naišla na opšti otpor ali kako klinci rastu tako postaju raspoloženiji da probaju i nešto drugačije od onoga na šta su navikli. Trenutno su u fazi isprobavanja kineskih jela a ovakav pirinač je idealan prilog uz njih. Na internetu se može naći bezbroj sličnih recepata i jedina razlika među njima je u tome koliko treba pirinač da se kuva prje nego što se isključi ploča. Meni ovaj sa bloga <a href="https://kuhinjazaposlenezene.com/mleveno-meso-na-kineski-nacin-minced/">Kuhinja zaposlene žene</a> potpuno odgovara ali pretpostavljam da to zavisi i od šporeta a i od tipa posude koju koristite za kuvanje. Preporuka je da to bude neka posuda sa debljim dnom koja bolje drži toplotu. Ja za kuvaje koristim jedan dublji neprijanjajući tiganj koji mogu da poklopim.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLi5rlonsBU6Kc7dU09oKkzXiKaY_tVM5l-f2sWK15GD3oQIGB1FGNo_G-uOjovQ-oSzk7UI8M-ouJbqOn2ufNhOObZJd2PGjfsaJEzYKIZvpDOUYqaJ97olHsAABUv70rkP_LHoN9bFPyuXkBiNEwTqi2hpvCb2_AXn4QCSTbrPYktvwhEEiU4dv5aA/s3456/IMG_2454.JPG"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLi5rlonsBU6Kc7dU09oKkzXiKaY_tVM5l-f2sWK15GD3oQIGB1FGNo_G-uOjovQ-oSzk7UI8M-ouJbqOn2ufNhOObZJd2PGjfsaJEzYKIZvpDOUYqaJ97olHsAABUv70rkP_LHoN9bFPyuXkBiNEwTqi2hpvCb2_AXn4QCSTbrPYktvwhEEiU4dv5aA/w426-h640/IMG_2454.JPG" width="426" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;"><span>Savršeno skuvan pirinač</span></h3>
<br />
<div style="text-align: center;">2.5 dl pirinča</div>
<div style="text-align: center;">5 dl vode</div>
<div style="text-align: center;">malo soli</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52957405763/in/dateposted-public/" title="IMG_2456"><img alt="IMG_2456" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52957405763_334466c31e_z.jpg" width="427" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Pirinač oprati. Vodu staviti da proključa pa kad proključa dodati pirinač. Posudu poklopiti i kuvati još 2 minuta a zatim isključiti ploču i ostaviti poklopljenu posudu na njoj da se pirinač dokuva. Kad sva voda ispari pirinač će biti idealno skuvan.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52956952466/in/dateposted-public/" title="IMG_2465"><img alt="IMG_2465" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52956952466_21e81d8987_z.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-28330280230963224352023-05-07T09:23:00.000+02:002023-05-07T09:23:59.765+02:00Ranch sos<div style="text-align: left;">Prije otprilike godinu dana otvorio se kod nas u komšiluku GoodFellas restoran brze hrane. To je rekla bih crnogorski lanac restorana ali po svemu podsjeća na one američke restorane brze hrane. Lana je naravno jedva čekala da isproba nešto odatle i tako je otkrila ranch sos. To je sos na bazi majoneza sa raznim začinima. Kako joj se sos mnogo svidio morali smo na kraju svi da ga isprobamo i nismo ni mi ostali ravnodušni jer je zaista veoma ukusan i idealan za kombinovanje sa pohovanom piletinom i preženim krompirićima. Znam da to nije baš najzdravija hrana ali eto s vremena na vrijeme možemo se malo i opustiti i uživati u obroku sa sto miliona kalorija bez griže savjesti. Bitno je samo da to ne ponavljamo previše često :-). Ja sam se odmah angažovala da napravim i domaću varijantu da bi mogli da uživamo u sosu i kući. Isprobala sam par kombinacija i ova je najbliža originalu a pored toga kod nas prolazi odlično uz sve pohvale i mljackanje.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQU50fCtC_Q6GCq6kRtjBV504Q_PI2vvbnxC7fkH2ZjZHLad5cdX_luwZwPRtEZAylS5ahKRNjjBSv8cjriC6cORrQaY8GGNDfm9o2XQoAQE3-xsHOs5QljLrI2qEiXIXamhkRRHS076nqJHYE29k8nnAvaEF2IX0RKjktUhPODwbngiFDWDl7jfhIJw/s3456/IMG_0646%20-%20Copy.JPG" imageanchor="1" ><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQU50fCtC_Q6GCq6kRtjBV504Q_PI2vvbnxC7fkH2ZjZHLad5cdX_luwZwPRtEZAylS5ahKRNjjBSv8cjriC6cORrQaY8GGNDfm9o2XQoAQE3-xsHOs5QljLrI2qEiXIXamhkRRHS076nqJHYE29k8nnAvaEF2IX0RKjktUhPODwbngiFDWDl7jfhIJw/w426-h640/IMG_0646%20-%20Copy.JPG" width="426" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Ranch sos</h3>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">1 dukatela sir od 125 gr</div>
<div style="text-align: center;">1 majonez polimark od 50 ml</div>
<div style="text-align: center;">crni luk u prahu</div><div style="text-align: center;">bijeli luk u prahu</div><div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">origano</div>
<div style="text-align: center;">suvi bosiljak</div>
<div style="text-align: center;">suvi vlašac</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52876710646/in/dateposted-public/" title="IMG_0656"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52876710646_cbe1c0339e_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_0656"/></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Pomiješati sve sasatojke. Začine dodavati po ukusu. Ja stavim najviše bijelog i crnog luka u prahu, po malo origana, bosiljka i vlašca i na kraju malo pobiberim. Ne dajte da vas ovaj dugačak spisak sastojaka obeshrabri jer se sos zaista brzo i lako pravi a odličan je uz pohovano meso i prženi krompir. Ja sam u spisku navela proizvođače sira i majoneza jer ćete upotrebom baš tog sira i majoneza dobiti željeni ukus. </div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52877159818/in/dateposted-public/" title="IMG_0679"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52877159818_4a0a093db9_z.jpg" width="640" height="427" alt="IMG_0679"/></a>
</div> irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-31709035191702910762023-03-08T07:48:00.003+01:002023-03-08T07:48:46.845+01:00Pancerote<div style="text-align: left;">U februaru svi nešto prže. Februar je doba karnevala a uz karnevale očigledno obavezno idu i krofne. U Podgorici ne postoji karnevalska tradicija ali u doba digitalizacije i društvenih mreža ni nas ne mogu zaobići opšti trendovi. Zbog toga evo i kod mene jedan recept u tom duhu mada se ne radi o krofnama već o pancerotama koje su nešto između krofni i pizze. Naravno kao i uvijek ja malo kasnim sa objavama pa smo evo dočekali i mart :-). Recept za ove fine zalogajčiće imam odavno sačuvan za isprobavanje ali sam čekala da klinci malo porastu jer kao mali nisu baš bili zainteresovani za ovakvu hranu. Čekanje se svakako isplatilo jer su bili oduševljeni i smazali su sve do zadnje mrve :-). Original možete naći <a href="http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2013/06/pancerote.html">ovdje</a>.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-PXgzdDeMNDrp_EoStLUm7yEMV5Iao3HSmMQ2uL--1A8MWMFjSnCZwMqV9CfwhVZlbEYIbeSE0trdBTjeiVmoHQeoscLv0tPtoV8tXMz7taTIZeHviEayUflO0tP6UCdQqb8O6XlgRIRg6SZxz-8-uspTNR16MSLMnOv3K7R87ZPLCcvZqAnJUOvLUw/s640/IMG_0360.JPG" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-PXgzdDeMNDrp_EoStLUm7yEMV5Iao3HSmMQ2uL--1A8MWMFjSnCZwMqV9CfwhVZlbEYIbeSE0trdBTjeiVmoHQeoscLv0tPtoV8tXMz7taTIZeHviEayUflO0tP6UCdQqb8O6XlgRIRg6SZxz-8-uspTNR16MSLMnOv3K7R87ZPLCcvZqAnJUOvLUw/s16000/IMG_0360.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Pancerote</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">60ml mlake vode</div>
<div style="text-align: center;">200ml mlakog jogurta</div>
<div style="text-align: center;">100ml mlakog mleka</div>
<div style="text-align: center;">kašičica šećera</div>
<div style="text-align: center;">20g svježeg kvasca</div>
<div style="text-align: center;">oko 700g brašna</div>
<div style="text-align: center;">1 jaje</div>
<div style="text-align: center;">2 kašike ulja</div>
<div style="text-align: center;">1 ravna kašičica soli</div>
<br /><div style="text-align: center;">sos za pizzu</div>
<div style="text-align: center;">šunkarica ili neka salama</div>
<div style="text-align: center;">gauda ili neki sličan sir</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52729534010/in/dateposted-public/" title="IMG_0379"><img alt="IMG_0379" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52729534010_f4b3ff79cd_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Pomiješati mlijeko, vodu, jogurt i šećer pa dodati kvasac i ostaviti ga da se rastopi. Zatim dodati jaje, ulje, brašno i so i zamijesiti mekano tijesto. Tijesto ostaviti da nataste oko 1h. Naraslo tijesto razviti i vaditi krugove prečnika 10 cm. Od ove količine tijesta izadje oko 20-22 komada. Ivice krugova premazati vodom. U sredinu svakog kruga staviti po malo pizza sosa, isjeskane salame ili šunkarice po želji i rendanog sira. Preklopiti pa ivice pritisnuti viljuškom. Kada se sve pancerote oblikuju odmah ih pržite. Morate paziti da temperatura ne bude previsoka da ne bi ostale žive iznutra. Ja ploču podesim na 2 od 3 podioka. Pržene pancerote slagati na salvet da se ocijede višak ulja i služiti uz pizza sos.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52729602213/in/dateposted-public/" title="IMG_04111"><img alt="IMG_04111" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52729602213_4f532edf95_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-17813549079660298082023-01-28T08:33:00.000+01:002023-01-28T08:33:09.111+01:00Mnogo dobra piletina na kineski<div style="text-align: left;">Navukli smo se na soja sos definitivno:-). Klinci su u nekoj fazi kada bi pojeli bilo šta od kineskih ili japanskih jela pa sam i ja malo više počela da istražujem u tom pravcu. Današnji recept je moje najnovije otkriće i mogu vam reći da je veoma ukusan, brzo se sprema a čini mi se da je i prilično zdrav. Klinci su omazali tanjire tako da će ovo od sada biti često na našem stolu. Na recept sam naišla na <a href="https://www.instagram.com/reel/CmqviFhpDIy/?utm_source=ig_web_copy_link">Instagramu</a> i naravno malo sam ga prilagodila našem ukusu a kao prilog sam skuvala pirinač i mogu vam reći da smo baš uživali u jelu.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQZLOy4gBrPBuv7XlMKG3riPWhi_6FZQ0RGjFNmwBcp4MOLfJCa6em40Py8NSncHRAk6tm-K0VYM7jA6QQq7k8ylqfw95NuOay72gv9eXUUpfHL_WAZa62O1xqT-ssw3yJidpFimoyLk0mRwqRaALXw01fpI6GWi7MGS4R2qUjDlaD_pYem5Ty8busw/s640/IMG_9075.JPG" imageanchor="1" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQZLOy4gBrPBuv7XlMKG3riPWhi_6FZQ0RGjFNmwBcp4MOLfJCa6em40Py8NSncHRAk6tm-K0VYM7jA6QQq7k8ylqfw95NuOay72gv9eXUUpfHL_WAZa62O1xqT-ssw3yJidpFimoyLk0mRwqRaALXw01fpI6GWi7MGS4R2qUjDlaD_pYem5Ty8busw/s16000/IMG_9075.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Piletina na kineski</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">500 gr pilećeg filea</div>
<div style="text-align: center;">3 kašike soja sosa</div>
<div style="text-align: center;">1 kašika gustina</div>
<div style="text-align: center;">malo ulja</div>
<br />
<div style="text-align: center;">1 veliki čen bijelog luka</div>
<div style="text-align: center;">1 velika crvena paprika šilja</div>
<div style="text-align: center;">1 velika zelena paprika šilja</div>
<div style="text-align: center;">1 mladi luk</div>
<div style="text-align: center;">malo čili paprike</div>
<div style="text-align: center;">2 kašike soja sosa</div>
<div style="text-align: center;">malo ulja</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52654051233/in/dateposted-public/" title="IMG_9059"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52654051233_7db3124407_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_9059"></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Pileći file narezati poprečno na tanke šnite pa mu dodati 3 kašike soja sosa i kašiku gustina, promiješati i ostaviti da malo odstoji dok nasjeckate ostale sastojke. Paprike nasjeckati na tanje trakice, bijeli luk sitno isjeckati a mladi luk nasjecakti na kolutiće. Kako se sve prži i proces teče veoma brzo najbolje je sve sastojke pripremiti prije nego što počnete sa prženjem.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52654007840/in/dateposted-public/" title="IMG_9058"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52654007840_82a57bd001_z.jpg" width="640" height="427" alt="IMG_9058"></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Na malo ulja popržiti piletinu dok ne počne da rumeni pa je ostaviti sa strane. Bijeli luk popržiti na ulju, dodati papriku pa pržiti dok paprika ne omekša a zatim dodati mladi luk i još malo popržiti. Povrće dodati piletini, pomiješati pa dodati još 2 kašike soja sosa i malo čilija po ukusu. Propržiti kratko da se sve poveže. Služiti sa kuvanim pirinčem. </div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52654007770/in/dateposted-public/" title="IMG_9053"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52654007770_308c8559f3_z.jpg" width="640" height="427" alt="IMG_9053"></a></div>
<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-5270374778778885292023-01-01T10:31:00.004+01:002023-01-01T10:32:04.615+01:00Srećna Nova godina!<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6h7V6-VycilRAGk34TyCBiGCftrRJh-kvJkqYXNDgt-TwYBVmlX4YT0xCl2HAQ3SdqCru57Qui9jfC_NNmUJInmNHjd5_e25K-tGQHehJU0uFMieyT3Q8jMRUtHhJFBHfX70YsngJL0vOYQdgFybvDcKLa8MvnvjflvVFcIgrLYfjpQe_v36wrohWiA/s640/IMG_8733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6h7V6-VycilRAGk34TyCBiGCftrRJh-kvJkqYXNDgt-TwYBVmlX4YT0xCl2HAQ3SdqCru57Qui9jfC_NNmUJInmNHjd5_e25K-tGQHehJU0uFMieyT3Q8jMRUtHhJFBHfX70YsngJL0vOYQdgFybvDcKLa8MvnvjflvVFcIgrLYfjpQe_v36wrohWiA/s16000/IMG_8733.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div dir="ltr" style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; text-align: center;" trbidi="on"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">U 2023. godini želim vam</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"> puno zdravlja i sreće.</span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">Srećna Nova godina!</span></div></div></div></div><p><br /></p>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-7895199625031627142022-12-25T09:13:00.000+01:002022-12-25T09:13:48.447+01:00Uvrnute korejske krofne<div style="text-align: left;">Evo još jedne fine krofne kod mene. Do sada ste svi vjerovatno shvatili da ja baš mnogo volim krofne, priganice, mekike i uopšte sva pržena peciva. Ove krofne sam prvi put vidjela na <a href="https://www.coolinarika.com/">Coolinarici</a> ali sam se ipak odlučila da isprobam <a href="https://www.maangchi.com/recipe/kkwabaegi">neki recept sa interneta</a> i naravno krofne su kod nas veoma dobro prihvaćene. Od tog prvog isprobavanja sam ih pravila baš puno puta ali kako nisam mogla da napravim fine slike čekala sam do sada sa objavljivanjem recepta. Na kraju sam ipak odlučila da napišem recept jer su krofne zaista odlične i zaslužuju da se nađu na blogu a kakve su slike procijenite sami :-). Mislim da će vam ovaj recept dobro doći baš sada i pored toga što nije klasičan novogodišnji i da će vam prijati da doručkujete ove fine krofne jednog od narednih prazničnih jutara.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK4bku-DBvmnU8Uag3jRsan4Zi3FcqnJMC4ct11V81rNNLkDUJzFyRFKPUtMBvx6-nYg0-9b9NnwuuDoG4CSpTxXRc4eAABWzf7I23NBtoMMvAqUn84x6miEDN2jN14sbuXJZtgeovIOdhpmlB0jny_BYBCfyY2AVyaTBhcrsAbcdAKI9T-2SBpbfVjw/s640/IMG_8246.JPG"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK4bku-DBvmnU8Uag3jRsan4Zi3FcqnJMC4ct11V81rNNLkDUJzFyRFKPUtMBvx6-nYg0-9b9NnwuuDoG4CSpTxXRc4eAABWzf7I23NBtoMMvAqUn84x6miEDN2jN14sbuXJZtgeovIOdhpmlB0jny_BYBCfyY2AVyaTBhcrsAbcdAKI9T-2SBpbfVjw/s16000/IMG_8246.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Uvrnute korejske krofne</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">2.5 dl mlijeka(1 čaša)</div>
<div style="text-align: center;">1 jaje</div>
<div style="text-align: center;">kesica vanile</div>
<div style="text-align: center;">20 gr kvasca</div>
<div style="text-align: center;">brašno po potrebi(oko 3 čaše)</div>
<div style="text-align: center;">20 gr istopljenig putera</div>
<div style="text-align: center;">1/2 kašičice soli</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">cimet</div>
<div style="text-align: center;">3 kašike šećera</div>
<div style="text-align: center;">šećer u prahu pomiješan sa vanilinim šećerom</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52570971096/in/dateposted-public/" title="IMG_8263"><img alt="IMG_8263" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52570971096_d299edbe62_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Kvasac rastopiti u mlakom mlijeku, dodati vanilin šećer, jaje, istopljeni puter, baršno i so i zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti ga na toplom mjestu,oko sat vremena, da naraste. Naraslo tijesto podijeliti na 16 djelova pa svaki dio oblikovati u lopticu. Ostaviti ih jedno 10-15 minuta da odstoje pa zatim razvaljati u trake. Svaku traku presaviti i uviti da se dobije nesto slično pletenici. Donji dio uvaljati u brašno, da se ne bi zalijepile za podlogu, pa ostaviti još jedno pola sata da narastu.
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52571420875/in/dateposted-public/" title="IMG_8258"><img alt="IMG_8258" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52571420875_0603943bf2_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Krofne pržiti u ne previše vrelom ulju okrećući ih tako da donja strana bude odozgo. Pržiti da porumene i vaditi na salvet da se ocijedi višak ulja. Posuti šećerom u prahu i vanilom ili uvaljati u mješavinu šećera i cimeta kao što je u originalu i uživati uz šolju bijele kafe ili mlakog mlijeka. Meni više odgovara ova varijanta sa prah šećerom i vanilom pa ih uvijek tako pravim.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52570970971/in/dateposted-public/" title="IMG_8226"><img alt="IMG_8226" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52570970971_9ba33a3403_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-88206413356967216072022-10-21T07:53:00.001+02:002022-10-23T14:39:18.929+02:00Profiterole sa šantili kremom i ganažom od noisette čokolade<br />
<div style="text-align: left;">Profiterole su glavno otkriće ovoga ljeta. Godinama sam skupljala razne recepte za ovu poslasticu ali je sve to bilo bez mnogo nade da će ikada stvarno biti isprobani. Onda sam ove godine probala neke kupovne profiterole koje su se nedavno pojavile na našem tržištu. Bile su ok ali ni blizu onome što sam ja očekivala. Međutim bilo mi je jasno da tu ima potencijala i da ako iskombinujem par recepata mogu dobiti zaista odličnu poslasticu.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DFq5b3cibinXEyHeuv2K-JY1I8XMJ0c0Yd4QeqfEAYz6vmTUbXaVVrnW4jPZMMC6aRmbYq0knZJQaLwVpqBe82oamONTAEHpZgQvAiIzcQ3LqgOgksbp_SsrqTDdjMcgtFatqBazO0GLpV3HuKA0X0AqzCAEx3XWgyP1HkPliI33E3XeowKxKj18uQ/s640/IMG_6281.JPG" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DFq5b3cibinXEyHeuv2K-JY1I8XMJ0c0Yd4QeqfEAYz6vmTUbXaVVrnW4jPZMMC6aRmbYq0knZJQaLwVpqBe82oamONTAEHpZgQvAiIzcQ3LqgOgksbp_SsrqTDdjMcgtFatqBazO0GLpV3HuKA0X0AqzCAEx3XWgyP1HkPliI33E3XeowKxKj18uQ/s16000/IMG_6281.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Tako sam fil preuzela iz jednog recepta sa interneta, krofnice napravila po mom starom i puno puta provejrenom receptu za princes krofne a ganaž sam napravial sa noisette milka čokoladom jer mi je onaj sa čokoladom za jelo i kuvanje bio previše jak za ovako nježan desert i to je zapravo i bila glavna zamjerka kupovnim profiterolama. Mogu vam samo reći da je rezultat bio odličan i da je veoma dobro prihvaćen. Čak i moji nećejedi pojedu po koju porciju što je pravi uspjeh :-).
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52422499748/in/dateposted-public/" title="IMG_6278"><img alt="IMG_6278" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52422499748_1ecb3b65b2_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Profiterole</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">75 ml vode</div>
<div style="text-align: center;">75 ml ulja</div>
<div style="text-align: center;"> 75 gr brašna</div>
<div style="text-align: center;">2 jajeta</div><div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">2dl mlijeka</div>
<div style="text-align: center;">2.5 dl pavlake za šlag(ja koristim nezaslađenu)</div>
<div style="text-align: center;">3 žumanca</div>
<div style="text-align: center;">60 gr šećera</div>
<div style="text-align: center;">3-4 kesice vanilinog šećera</div>
<div style="text-align: center;">20 gr brašna</div>
<div style="text-align: center;">20 gr putera</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">2 dl pavlake za šlag</div>
<div style="text-align: center;">200 gr milka noisette čokolade</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Vodu i ulje sipati u šerpicu pa kuvati dok ne proključa a zatim dodati brašno. Miješati da se masa poveže i zgusne pa skloniti sa ploče i ostaviti da se malo prohladi. Dodavati jedno po jedno jaje miješajući kašikom. Od tijesta špricem za šlag istiskivati male krofnice na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrijanoj na 220 C da fino porumene.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52421984936/in/dateposted-public/" title="IMG_6331"><img alt="IMG_6331" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52421984936_2e7c972440_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Žumanca umutiti sa šećerom, vanilom, mlijekom i brašnom. Kuvati u loncu za kuvanje na pari kao što biste kuvali puding. Kuvanom filu dodati puter, promutiti ga mikserom, pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Hladnom filu dodati umućenu pavlaku i sve dobro promutiti. Fil će biti malo ređi ali tako i treba.</div>
<div style="text-align: left;">Za ganaž zagrijati pavlaku da počne da vri, skloniti je sa ploče, dodati čokoladu i promiješati da se istopi. Ostaviti da se ohladi.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52422435015/in/dateposted-public/" title="IMG_6354"><img alt="IMG_6354" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52422435015_568b0ffa4b_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Krofnice filovati žutim filom. Na dno svake čaše sipati po malo fila, složiti po3-4 krofnice, pa ostatak fila takodje sipati u čaše preko krofnica. Odozgo preliti ganažom. Ostaviti u frižider par sat da se dobro ohladi pa uživati u ovoj zaista finoj poslastici. Ova količina je za 8 čaša.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /><br />
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52422268814/in/dateposted-public/" title="IMG_6328"><img alt="IMG_6328" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52422268814_56b69f0fc8_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-66020122948389003092022-08-20T07:44:00.001+02:002022-08-20T07:51:58.104+02:00Grašak<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Kod nas kad se pomene grašak uvijek se misli na onaj starinski čorbasti grašak sa mesom i povrćem. Ja baš volim takav grašak a pošto je veoma jednostavan za pripremu s vremena na vrijeme ga i napravim uprkos Laninim protestima. Vule ga kako tako jede tako da je odnos snaga tri prema jedan pa ona mora da popusti ali naravno ne bez gunđanja :-).</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhse4ivWHtQ29h4rsyO83_wnlfU4WY-ZY0sdTBnAtVgJNThrHmJ7LkVIWkdMFj2Zwg-rjsfz_AX6bhVIpstkDKzb7uE5uT0N84FXjSKL8DVVxhnHyYf6fHxnYcMsDprdcfPnidveL2-Tx2Mv3f6E4aM7ukdQ9ruehUFp34ALusD76R7ST8M5LFv7fVSQw/s640/IMG_5770.JPG" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhse4ivWHtQ29h4rsyO83_wnlfU4WY-ZY0sdTBnAtVgJNThrHmJ7LkVIWkdMFj2Zwg-rjsfz_AX6bhVIpstkDKzb7uE5uT0N84FXjSKL8DVVxhnHyYf6fHxnYcMsDprdcfPnidveL2-Tx2Mv3f6E4aM7ukdQ9ruehUFp34ALusD76R7ST8M5LFv7fVSQw/s16000/IMG_5770.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Grašak</h3><div style="text-align: center;">300-400 gr teletine(ribić ili neki drugi komad mekšine pogodan za kuvanje)</div><div style="text-align: center;">1 glavica crnog luka</div><div style="text-align: center;">1 čen bijelog luka</div><div style="text-align: center;">1 šargarepa</div><div style="text-align: center;">1 crvena paprika</div><div style="text-align: center;">1 paradajz srednje veličine</div><div style="text-align: center;">kesica zamrznutog graška (450 gr)</div><div style="text-align: center;">lovor</div><div style="text-align: center;">ulje</div><div style="text-align: center;">začin</div><div style="text-align: center;">biber</div><div style="text-align: center;">peršun</div><div style="text-align: center;">1 kašika brašna</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52293782679/in/dateposted-public/" title="IMG_5767"><img alt="IMG_5767" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52293782679_8b5e2b2bea_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Na malo ulja popržiti sitno nasjeckan crni luk, dodati nasjckani bijeli luk, šargarepu, meso izrezano na krupnje kockice i dinstati da se meso uprži a zatim dodati papriku i paradajz isjeckane na kockice, lovor i kesicu graška. Sve još malo prodinstati, naliti vodom, začiniti i kuvati dok grašak i meso budu kuvani. Ja ga kuvam u ekspres loncu 20 minuta od kad lonac prošišti. Kad je skuvan dotjerati ukus i dodati sitno nasjeckan peršun. Brašno pomiješati sa malo vode pa ga dodati grašku umjesto zaprške. Poslužiti uz neku sezonsku salatu i hleb.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52293782584/in/dateposted-public/" title="IMG_5757"><img alt="IMG_5757" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52293782584_58fc183318_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-32426635750608233392022-06-27T07:41:00.003+02:002022-06-28T07:35:22.723+02:00Džem od borovnica, jagoda i malina<div style="text-align: left;">
Ovo je moja najnovija džemasta kombinacija. Ideju sam dobila švrljajući po insagramu ali sam džem pravila po mom dobro provjerenom <a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/2556402756101913929/4283420746793302520">receptu</a> i baš sam zadovoljna rezultatima. Ovo nije klasičan džem poput onih iz prodavnice već više posjeća na slatko i idealan je za premazivanje palačinki. Kombinacija eurokrema i ovog džema je garantovano pun pogodak. On se takođe odlično slaže i uz krofnice iz aparata prelivene bijelom čokoladom. Sigurna sam da ćete i vi otkriti bezbroj ukusnih kombinacija a kako je sad sezona jagoda u jeku pišem i recept pa ko voli neka ga isproba. Samo još da napomenem da ne treba praviti velike količine jer je ovaj džem bez konzervansa a kako se ne kuva predugo najbolje je da se čuva u frižideru. Ja pravim najviše od 1 kg voća a od te količne se dobiju dvije male teglice. Ako za pakovanje izaberete neke finije teglice ovaj džem može biti idealan slatki poklon.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjweT_DiRRJ5tO-MSZL23JQHE5BKAeBjvGeGLFOtzvFgGgFXuJ7JA7HIdZ4olBJRhzv-XOwyDIazpV1WOvie6tiRDECMGi1l8bUyM0GpMNpnItC2rZLxcGAOXLj8gcg2_AJUjpZdgzxOxbjgZ2iSwe4R1UOX46MdtL75sDczTNQAxRxZqWzwhchnAgdCw/s640/IMG_3329.JPG"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjweT_DiRRJ5tO-MSZL23JQHE5BKAeBjvGeGLFOtzvFgGgFXuJ7JA7HIdZ4olBJRhzv-XOwyDIazpV1WOvie6tiRDECMGi1l8bUyM0GpMNpnItC2rZLxcGAOXLj8gcg2_AJUjpZdgzxOxbjgZ2iSwe4R1UOX46MdtL75sDczTNQAxRxZqWzwhchnAgdCw/s16000/IMG_3329.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<h3>Džem od borovnica, jagoda i malina</h3>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">borovnice, jagode i maline (po 330 gr tj. ukupno 1 kg)<br />250 gr šećera<br />1 kesica vanile</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52164481498/in/dateposted-public/" title="IMG_3361"><img alt="IMG_3361" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52164481498_abd0032b6e_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Voće operite i dobro iscijedite pa ga pomiješajte sa šećerom i vanilom i kuvajte na srednje jakoj vatri. Pazite da ne pretjerate sa kuvanjem da bi džem imao što prirodniji ukus i imajte na umu da će se dodatno zgusnuti hlađenjem. Ja džem kuvam 30 minuta od trenutka kad počne da vri. Vreli džem sipajte u čiste suve tegle. Tegle zatvorite poklopcima i okrenite naopako pa ih ostavite dok se džem ne ohladi. Na ovaj način se tegle vakumiraju pa će se i džem bolje čuvati. Od 1 kg borovnica ćete dobiti dvije male tegle džema.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52163455662/in/dateposted-public/" title="IMG_3358"><img alt="IMG_3358" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52163455662_24af0f4386_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-5260404488309186822022-06-19T08:11:00.001+02:002022-06-19T08:18:31.910+02:00Krofnice iz aparata<div style="text-align: left;">
Aparat za krofnice imam već par godina ali ga do skoro nisam baš tako često koristila. Imala sam <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2020/09/krofnice-iz-aparata.html">jedan recept za čokoladne krofnice</a> koje sam s vremena na vrijeme pravila i to je bilo to.
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_cSQPZC9RJQnwEt4tH_OUvPvTiK_PCuMiuenX5qEBQPG4oFUyXFpzFXPJ5a2jfmFf_CGcWZz44GZpdmHPwZB8SAJynhIXU_RARqWO_-zUDrJHzZRa6rldQfg75jW9Vfo3of1OlSfumdJetKd7jeXVWT7VJYhMHbWhSogUOFDhf68otozi627e8FYbhA/s640/IMG_3717.JPG"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_cSQPZC9RJQnwEt4tH_OUvPvTiK_PCuMiuenX5qEBQPG4oFUyXFpzFXPJ5a2jfmFf_CGcWZz44GZpdmHPwZB8SAJynhIXU_RARqWO_-zUDrJHzZRa6rldQfg75jW9Vfo3of1OlSfumdJetKd7jeXVWT7VJYhMHbWhSogUOFDhf68otozi627e8FYbhA/s16000/IMG_3717.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Onda su djeca na instagramu vidjela krofnice prelivene čokoladom pa smo naravno morali da isprobamo i tu varijantu.Ove krofnice su nam se veoma svidjele jer sem što su dekorativne one su i veoma ukusne. Možete ih napraviti i kao dio slatkog stola za dječije rođendane a na interentu ćete naći bezbroj ideja za dekoraciju.
<a href="https://www.instagram.com/p/CLFhKtppomQ/">Recept</a> je sa instagrama od <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl _acan _acao _acat _acaw _a6hd" href="https://www.instagram.com/aleks_books_and_cooks/" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; appearance: none; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: var(--font-family-system); font-size: var(--system-14-font-size); font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: var(--font-weight-system-semibold); line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: center; text-decoration-line: none; text-overflow: ellipsis; text-transform: inherit; touch-action: manipulation; user-select: auto; vertical-align: baseline; width: auto;" tabindex="0">aleks_books_and_cooks</a>.<div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52142781104/in/dateposted-public/" title="IMG_2707"><img alt="IMG_2707" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52142781104_bd8cf9f042_z.jpg" width="640" /></a>
<div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Krofnice iz aparata</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">2 jajeta</div>
<div style="text-align: center;">2 kašike šećera</div>
<div style="text-align: center;">2dl mlijeka ili jogurta</div>
<div style="text-align: center;">1 vanilin šećer</div>
<div style="text-align: center;">2 čaše od 2 dl brašna</div>
<div style="text-align: center;">1 prašak za pecivo</div>
<div style="text-align: center;">8 kašika ulja</div>
<br />
<div style="text-align: center;">150-200 gr čokolade(bijele, mliječne ili crne)</div>
<div style="text-align: center;">malo ulja</div>
<div style="text-align: center;">eurokrem</div>
<div style="text-align: center;">voće</div>
<div style="text-align: center;">šećerne mrvice</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52141524947/in/dateposted-public/" title="IMG_3684"><img alt="IMG_3684" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52141524947_75311ff450_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom, dodati im mlijeko ili jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo pa sve fino umutiti a zatim kašikom dodati snijeg od bjelanaca. Tijesto će biti prilično gusto ali tako i treba da bude. Aparat za krofnice malo podmazati uljem ili istopljenim puterom i kašikom za sladoled sipati tijesto. Peći dok krofnice fino porumene za šta je potrebno oko 5 min. </div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52142548181/in/dateposted-public/" title="IMG_3692"><img alt="IMG_3692" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52142548181_ac39fe96b7_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Čokoladu istopiti pa joj dodati malo ulja. Krofnice umakati u čokoladu ili istopljeni eurokrem pa ih ukrasiti šećernim mrvicama, eurokremom ili voćem.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52141523137/in/dateposted-public/" title="IMG_2752"><img alt="IMG_2752" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52141523137_2014c32f68_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br /></div></div></div></div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-68984588300098091022022-05-27T07:56:00.001+02:002022-05-27T07:56:50.781+02:00Paradajz čorba
<div style="text-align: left;">
Paradajz čorba je jedno od prvih jela koje sam ja naučila da pravim. Nije to nikakvo čudo jer je ovo zaista jelo za počenike koje ne zahtijeva ni mnogo truda ni neko naročito umijeće. Bez obzira na to rezultat je iznenađujuće dobar mada se moji nećejedi ne bi baš složili samnom :-).
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2R-eLEc8XEpCHeXWI7TyYbR4LgBVFRVWDrJzE6GOvlR6p6Uq5_mVW-BtH7Id7WY6KIJ-blt6gNptkFMBoFHlEMT_6GRfSlHurJX-xEjPUWccPBUXYvCidXx7rv4w0nnq0m6F6OlUyWrOkl7yQ0adHQVLB-mIwhZGMBgUlMimOlLcjYCjrL8a-ymhKfw/s640/IMG_1009.JPG"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2R-eLEc8XEpCHeXWI7TyYbR4LgBVFRVWDrJzE6GOvlR6p6Uq5_mVW-BtH7Id7WY6KIJ-blt6gNptkFMBoFHlEMT_6GRfSlHurJX-xEjPUWccPBUXYvCidXx7rv4w0nnq0m6F6OlUyWrOkl7yQ0adHQVLB-mIwhZGMBgUlMimOlLcjYCjrL8a-ymhKfw/s16000/IMG_1009.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">Paradajz čorba</h3>
<br />
<div><div style="text-align: center;">kašika brašna</div>
<div style="text-align: center;">3dl pasiranog paradajza(ja koristim tomatello)</div>
<div style="text-align: center;">bijeli luk u prahu</div>
<div style="text-align: center;">bosiljak</div>
<div style="text-align: center;">origano</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">slatka mljevena paprika</div>
<div style="text-align: center;">dimljena paprika</div>
<div style="text-align: center;">začin c</div>
<div style="text-align: center;">šaka pirinča ili neke sitne tjestenine za supu</div>
<div style="text-align: center;">peršun</div>
<div style="text-align: center;">ulje</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52064500372/in/dateposted-public/" title="IMG_1026"><img alt="IMG_1026" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/52064500372_d507fff118_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="text-align: left;">
Na malo ulja popržiti brašno pa dodati paradajz i začine. Naliti oko 1/2l vode i malo prokuvati. Dodati pirinač ili tjesteninu i kuvati dok ne bude skuvano. Posuti sjeckanim peršunom.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52066031780/in/dateposted-public/" title="IMG_1013"><img alt="IMG_1013" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52066031780_4434d078ba_z.jpg" width="640" /></a>
</div></div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-7513087687356699812022-04-27T08:08:00.001+02:002022-05-11T08:20:02.383+02:00Najmekše zapletene pogačice
<div style="text-align: left;">
Za mene peciva nikad dosta i koliko god dobrih recepata da imam uvijek ću rado isprobati još neki. Tako je bilo i sa ovim zapletenim pogačicama. Na<a href="http://www.soibiberblog.com/nestvarno-mekane-zemicke-pletenice-knotted-rolls/"> recept</a> sam naišla na jednom divnom blogu koji uvijek rado čitam. Radi se o blogu <a href="https://www.soibiberblog.com/">So i biber</a> koji piše jedna Ivana iz Baltimora. Tamo ćete naći puno dobrih recepata ali i puno interesantnih postova o Americi, njenim stanovnicima, tradiciji i još mnogo toga. U svakom slučaju to je blog koji vrijedi pratiti.
</div>
<div style="text-align: left;">
A sad malo o pogačicama. Mislim da je to možda najmekše pecivo koje sam ja pravila a pored toga veoma su ukusne i dekorativne. Tijesto možete umijesiti samo sa bijelim brašnom ali možete dodati i malo mekinja ili ražanog brašna što ja obično radim. Možete ih posuti sjemenkama po želji. Ja obično dio napravim bez posipa, dio pospem susamom a dio makom. Odlične su za doručak ili večeru uz razne vrste namaza, suvo meso, sir ili kajmak, džem...
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLqkNfFwjLQNU0ZqG7A3CTIGMp1X-REr_9lKX9APixDMXCtW_uum4BXhN3DiKBOP7HrwHk5YxMfgOmjGAc2smlZF6PRtmNJDPWdn5xztsHJ2PHWPdvx9OzySOVeQ_pVPe970Uob1YP9l2MzSmhPMDgH--Act1V98PAP1669_ojEixAsMcvum4nrMDEw/s640/IMG_1501.JPG"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLqkNfFwjLQNU0ZqG7A3CTIGMp1X-REr_9lKX9APixDMXCtW_uum4BXhN3DiKBOP7HrwHk5YxMfgOmjGAc2smlZF6PRtmNJDPWdn5xztsHJ2PHWPdvx9OzySOVeQ_pVPe970Uob1YP9l2MzSmhPMDgH--Act1V98PAP1669_ojEixAsMcvum4nrMDEw/s16000/IMG_1501.JPG" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Zapletene pogačice</h3>
<br />
<div style="text-align: center;">100 ml mlijeka<br />100 ml jogurta<br />20 gr kvasca<br />30 gr putera<br />30 ml ulja</div><div style="text-align: center;">1 umuceno jaje(pola ide u tijesto a pola za premazivanje)<br />kašika šećera<br />kašičica soli<br />325 gr brašna ili po potrebi da se dobije mekano tijesto</div><div style="text-align: center;">razne slemenke za posipanje</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52064498227/in/dateposted-public/" title="IMG_1491"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/52064498227_3ec961a441_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_1491"></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Umijesiti tijesto od svih sasatojaka pa ga ostaviti da naraste.Naraslo tijesto podijeliti na 8 djelova. Svaki dio valjati u traku pa vezati svaku traku u labav čvor i uplesti krajeve oko dobijenog prstena da se dobije oblik kao na slici. Postupak motanja možete vidjeti <a href="https://www.youtube.com/watch?v=9HgdrnPsYmk&list=RDCMUCUfwjG1CVElR9zLuyUxwCGw&start_radio=1&rv=9HgdrnPsYmk&t=8">ovdje.</a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52013605637/in/dateposted-public/" title="IMG_1165"><img alt="IMG_1165" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52013605637_203da6d57a_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52017978387/in/dateposted-public/" title="IMG_1171"><img alt="IMG_1171" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52017978387_4834d848b2_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Pogačice složiti u pleh i ostaviti da narastu oko 1h pa ih premazati jajetom i posuti sjemenkama. Peci na 250C da porumene. U ove na slici je dodato malo mekinja pa su zato malo tamnije ali su i pored toga veoma meke i ukusne.
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/52017978632/in/dateposted-public/" title="IMG_1496"><img alt="IMG_1496" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/52017978632_8a2f46f326_z.jpg" width="640" /></a>
</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-26297105137839032732022-04-25T10:56:00.002+02:002022-04-25T10:59:27.763+02:00Srećan Vaskrs!<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhTPfWrL1r_1hfUYwrE8PxC9uYtLmd2ByPoXWRhJXiODFgCokL9gRo6xVv6v2CL7fHMSoaOtuDizUWu2HVLkfI8YX42FPDrG-dgid9sj0eWnKdWUO3uNztGXikrqFqO_cFt-knd4KaVmJ_etxsoZS353FhngiesXQKloUNaYtMThSWwC4AJaur1kCUw/s3456/IMG_2222.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhTPfWrL1r_1hfUYwrE8PxC9uYtLmd2ByPoXWRhJXiODFgCokL9gRo6xVv6v2CL7fHMSoaOtuDizUWu2HVLkfI8YX42FPDrG-dgid9sj0eWnKdWUO3uNztGXikrqFqO_cFt-knd4KaVmJ_etxsoZS353FhngiesXQKloUNaYtMThSWwC4AJaur1kCUw/w426-h640/IMG_2222.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-style: italic;"><span style="font-family: helvetica; font-size: large;">Svima koji slave želim srećan Vaskrs!</span></span></div><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-59778160987665042512022-03-28T07:44:00.000+02:002022-03-28T07:44:37.406+02:00Mini pizze<p> Mini pizze su idealne za dječije rođendane i proslave ali su veoma praktične i kao brza večera. Dejca im se uvijek obraduju, dekorativne su i mogu se napraviti sa različitim nadjevima. Odlična stvar kod ovih pizza je što se tijesto umijesi dan ili dva ranije i čuva u frižideru. Tako ćete kad ogladnite ili dođete iz šetnje veoma brzo imati ukusnu toplu večeru. Ja sam ih isprobala sa nekoliko različitih nadjeva a vi svakako možete staviti i nešto sasvim drugačije prema vlastitiom ukusu. U osnovi je klasično tijesto za pizzu koje se samo podijeli na više manjih loptica, ostavi malo da naraste, filuje i peče na jakoj temperaturi.</p>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVDxaUL_Gmuq2al4rDVwk8QlNTfA0oZIM3_ognD567qz8O1GwIs51ANyBIE7DIFYTcBFELyLuemiiZpYrOYNU5J2tA9MgcjnM5nXlDD_LXrQrzpA9ZoYHMkVvH5-KIB5Epo3wTWe-6SjuTGIu3csvZ3AmZhJ-LgrcVqArnfoY68FnOJYy7RR4m4hFtg/s640/IMG_0888.JPG" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVDxaUL_Gmuq2al4rDVwk8QlNTfA0oZIM3_ognD567qz8O1GwIs51ANyBIE7DIFYTcBFELyLuemiiZpYrOYNU5J2tA9MgcjnM5nXlDD_LXrQrzpA9ZoYHMkVvH5-KIB5Epo3wTWe-6SjuTGIu3csvZ3AmZhJ-LgrcVqArnfoY68FnOJYy7RR4m4hFtg/s16000/IMG_0888.JPG" /></a>
</div><br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Potrebno je</h3>
<div><br /></div>
<div style="text-align: center;">3 dl mlake vode</div>
<div style="text-align: center;">20 gr kvasca</div>
<div style="text-align: center;">so(ravna kašičica)</div>
<div style="text-align: center;">2 kašike ulja</div>
<div style="text-align: center;">brašno po potrebi</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;"><div>paradajz(na pr cirio rustica)</div>
<div>bosiljak</div><div>origano</div>
<div>bijeli luk u prahu</div>
<div><br /></div>
</div><div style="text-align: center;">šunka(ja obično kupim barenu pečenicu veoma tanko narezanu a može i suvi vrat, ćureća prsa, budimska salama, kulen)</div>
<div style="text-align: center;">gauda ili mozzarella</div><div style="text-align: center;">origano</div>
<div style="text-align: center;">masline</div>
<div style="text-align: center;">feferoni</div>
<div style="text-align: center;">svježi bosiljak</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51964142260/in/dateposted-public/" title="IMG_0860"><img alt="IMG_0860" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/51964142260_f58ae40090_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kvasac rastopiti u mlakoj vodi, dodati ulje i brašno, so i umijesiti mekše tijesto. Ja obično ovo radim uveče pa ostavim tijesto u frižideru preko noći. Dakle kad se tijesto fino umijesi treba ga vratiti u neku vanglu, ušuškati kesom za zamrzivač i pokriti pa ostaviti da prenoći u frižideru.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51954053334/in/dateposted-public/" title="IMG_0673"><img alt="IMG_0673" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51954053334_5f8d2fe9ca_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sjutradan tijesto podijeliti na 16 dijelova i svaki dio oblikovati u lopticu.Složiti ih u pleh na papir za pečenje i ostaviti jedno 20 min da odstoje pa svaku lopticu pritisnuti čašom da se malo razvuče i da se napravi udubljenje u koje ćete stavljati nadjev. Pizze možete još malo razvući rukama a zatim filovati i peći u rerni zagrijanoj na najjaču temperaturu. Kod mene je to 270C.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51953819288/in/dateposted-public/" title="IMG_0903"><img alt="IMG_0903" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51953819288_8f0d1ea044_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Možete ih filovati po želji a evo i nekoliko predloga:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">paradajz sos, kulen, sir, masline, feferoni, origano i svježi bosiljak ako ga imate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">paradajz sos, budimska salama, sir,origano,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">budimska salama, sir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pesto pomiješan sa malo majoneza ili kisele pavlake, sir, suvi vrat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">paradajz sos, barena pečenica, sir, origano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Naravno možete koristiti i neki sasvim drugačiji nadjev po vašem ukusu ali šta god da stavite sigurna sam da ćete imate brzinsku i veoma ukusnu večeru.</div>
<br /><br />irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-89271268456720781852022-03-06T11:41:00.001+01:002022-03-06T11:43:20.451+01:00Torta sa lješnicima, malinama i bijelom čokoladom<div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Konačno je na red za objavljivanje došao i recept za tortu sa lješnicima, malinama i bijelom čokoladom. Ova torta je malo zahtjevnija za pravljenje ali vjerujte mi da se trud isplati. Torta je veoma fina i idealna da je napravite za svoje najmilije povodom 8. marta mada je možete napraviti i za bilo koju drugu priliku a ja vam garantujem da ćete sigurno dobiti sve pohvale. Ne znam kakva je situacija kod vas ali u CG se 8. mart veoma ozbiljno shvata. U zadnje vrijeme mu konkurenciju pravi Valentines day ali je on ipak nekako više namijenjen mladim parovima a 8. mart je dan rervisan za sve žene a naročito za mame. </div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBtB8UynfuQBRu5xzYgYjxAOmCa8iNy0wTTZa0H1NszVKD2WFVoV-ZpjpKnqLpZTmRwp9ig5g5t3FdCUXptBLHZd3_wZGX0Abqly4IpB77bUpC8tOUIwZnAzhbgV5xA6ZGtyX4L1ZIM_YoN98hm3la_5DveElqWeH1OwIkOxXeALm6D08_ACFaAM0n9Q=s640"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBtB8UynfuQBRu5xzYgYjxAOmCa8iNy0wTTZa0H1NszVKD2WFVoV-ZpjpKnqLpZTmRwp9ig5g5t3FdCUXptBLHZd3_wZGX0Abqly4IpB77bUpC8tOUIwZnAzhbgV5xA6ZGtyX4L1ZIM_YoN98hm3la_5DveElqWeH1OwIkOxXeALm6D08_ACFaAM0n9Q=s16000" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Torta sa lješnicima, malinama i bijelom čokoladom</h3><div><br /></div>
<div style="text-align: center;">Za jednu koru potrebno je</div><div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">2 bjelanca </div>
<div style="text-align: center;">60 gr šečera </div>
<div style="text-align: center;">50 gr pečenih mljevenih lješnika </div>
<div style="text-align: center;">1 kašičica brašna</div>
<div style="text-align: center;"> 1 kašičica ulja</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;"> 6 žumanaca </div>
<div style="text-align: center;">3 kašike šećera </div>
<div style="text-align: center;">2-3 kesice vanile </div>
<div style="text-align: center;">120 gr putera </div>
<div style="text-align: center;">100 gr bijele čokolade </div>
<div style="text-align: center;">1 dl umućene slatke pavlake</div>
<div style="text-align: center;"><br /></div>
<div style="text-align: center;">200 gr zamrznutih malina</div>
<div style="text-align: center;">1 kesica vanile</div>
<div style="text-align: center;">1 kašika šećera</div>
<div style="text-align: center;">1 kašičica gustina</div>
<div style="text-align: center;">malo vode</div>
<br />
<div style="text-align: center;">2 šlag pjene</div>
<div style="text-align: center;">mlijeko</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51917019771/in/dateposted-public/" title="IMG_9300"><img alt="IMG_9300" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/51917019771_b27d375cc9_z.jpg" width="427" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg, dodati lješnik, brašno i ulje i pažljivo promiješati kašikom. Peći na 200C u kalupu prečnika 20 cm. Napraviti tri ovakve kore.</div><div style="text-align: left;">Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom pa ih skuvati na pari. Vrućem filu dodati čokoladu i promiješati da se istopi a zatim dodati puter pa kad se fil prohladi promutiti da se sve poveže. Pavlaku za šlag umutiti pa dodati hladnom filu.</div><div style="text-align: left;">Maline pomiješati sa šećerom i vanilom i kratko prokuvati da provri a zatim dodati gustin razmućen u malo vode i kuvati još kratko da se zgusne.</div><div style="text-align: left;">Šlag umutiti po uputstvu.</div><div style="text-align: left;">Svaku koru premazati filom od malina, žutim filom i šlagom. Spolja ukrasiti šlagom.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51917640420/in/dateposted-public/" title="IMG_9318"><img alt="IMG_9318" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/51917640420_e1d0718a8d_z.jpg" width="427" /></a>
</div><div style="text-align: center;"><br /></div> irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-11833392643659929322022-01-30T08:55:00.000+01:002022-01-30T08:55:18.301+01:00Japraci<div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">Kad počnu mrazevi raštan je mlad i mekan i tad je najbolji za kuvanje. To je pravo vrijeme da napravite japrake jer budu tako fini da ih i djeca jedu bez gunđanja. Ako se posluže uz <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2012/12/projice.html">proju</a> ili <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2014/12/integralno-kukuruzni-hleb.html">kukuruzni hleb</a> i <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2018/09/barene-paprike.html">barene paprike</a> imaćete pravu gozbu.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgX3_gdiZgs2V_Yqa-0zNB2Hj00-a6p4CBvvm5d936Sg20NxDci09z2B08NrpyeF8vWbahV2ZstXxdZH4VufpAQUvXhhwBJXBfec3hkIO-mnjM4rS6kbECs2UioDGX7qI-6O1R5KW6HmcdzIVFe47ttu2-35Af2EPaaNpZIoV27tv37s3And1Oc6fi-CQ=s640"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgX3_gdiZgs2V_Yqa-0zNB2Hj00-a6p4CBvvm5d936Sg20NxDci09z2B08NrpyeF8vWbahV2ZstXxdZH4VufpAQUvXhhwBJXBfec3hkIO-mnjM4rS6kbECs2UioDGX7qI-6O1R5KW6HmcdzIVFe47ttu2-35Af2EPaaNpZIoV27tv37s3And1Oc6fi-CQ=s16000" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="text-align: center;">Japraci </h3>
<br />
<div style="text-align: center;">1.5-2 kg listova raštana</div>
<div style="text-align: center;">500 gr mljevene junetine</div>
<div style="text-align: center;">100 gr pančete</div>
<div style="text-align: center;">1 šargarepa</div>
<div style="text-align: center;">1 glavica crnog luka</div>
<div style="text-align: center;">5 kašika pirinča</div>
<div style="text-align: center;">biber</div>
<div style="text-align: center;">mljevena slatka paprika</div>
<div style="text-align: center;">vegeta</div>
<div style="text-align: center;">2-3 kašike ulja</div>
<div style="text-align: center;">2-3 parčeta suvih rebara, kobasice ili nešto treće po zelji</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;"><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51849369761/in/dateposted-public/" title="IMG_9702"><img alt="IMG_9702" height="640" src="https://live.staticflickr.com/65535/51849369761_5635068ca6_z.jpg" width="427" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Na malo ulja popržiti sitno sjeckani luk, dodati na kockice sjeckanu pančetu i šargarepu, jos malo popržiti pa dodati mljeveno meso i dinstati uz dodatak malo vode po potrebi. Kad je meso gotovo začiniti i dodati pirinač.</div><div style="text-align: left;">Listove raštana odvojiti i oprati pa potopiti u ključalu vodu da omekšaju. Praviti sarmice kao što se prave sarme od kiselog kupusa.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51850024385/in/dateposted-public/" title="IMG_9709"><img alt="IMG_9709" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51850024385_70712b6d28_z.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">Na dno šerpe slagati red listova, sarmice koje treba fino složiti i suvo meso pa sve odozgo pokriti listovima raštana.</div><div><div style="text-align: left;">Naliti vodom da ogrezne i kuvati na tihoj vatri ili u ekspres loncu (vrijeme kuvanja kao za pasulj oko 20 min od kad prošišti).</div><div style="text-align: left;">Služiti uz <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2012/12/projice.html">proju</a> i <a href="https://kadjakuvam.blogspot.com/2018/09/barene-paprike.html">barene paprike</a>.</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51849696039/in/dateposted-public/" title="IMG_9724"><img alt="IMG_9724" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51849696039_5ca948ef7a_z.jpg" width="640" /></a>
</div></div></div>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-53430014427492177742022-01-20T07:55:00.000+01:002022-01-20T07:55:16.080+01:00Bijela salata<div style="text-align: left;"> </div>
<div style="text-align: left;">Bijela salata je odličan prilog uz pečenja i pohovana mesa. Ja je u zadnje vrijeme veoma često pravim, prije svega jer je veoma ukusna a onda i jer se brzo i lako pravi. Pored toga potrebno je da odstoji svega par sati prije služenja pa je možete napraviti ujutro i poslužiti za ručak istoga dana. Odgovara mi i što mogu da napravim onoliko koliko je dovoljno za dvoje ili troje. U ovo doba korone nemamo baš mnogo gostiju a ja ne volim da bacam hranu pa je ova salata idealan prilog uz svaki svečani ručak. Ove godine sam je pravila za Božić kao prilog uz pečenu prasetinu.</div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8vzhHF4zOzqhzAmckeFYHZXp7zX6Tel6KDqCWS8XfeDBw3-rIAZ3pFqEQByYEp5qpiM--aWiubvVFTnrdZFFpLytqPY9WdX7JWcNMz_frtRUu_XBmneTRBOVSrXK0d8HzcttGot3k90aH3G9m5hxWGWCZWSE5f63Q1htzaDAhD8bwyxDD5x6oZDKV5g=s640" ><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8vzhHF4zOzqhzAmckeFYHZXp7zX6Tel6KDqCWS8XfeDBw3-rIAZ3pFqEQByYEp5qpiM--aWiubvVFTnrdZFFpLytqPY9WdX7JWcNMz_frtRUu_XBmneTRBOVSrXK0d8HzcttGot3k90aH3G9m5hxWGWCZWSE5f63Q1htzaDAhD8bwyxDD5x6oZDKV5g=s16000" /></a></div>
<br /><br />
<h3 style="clear: both; text-align: center;">Bijela salata</h3>
<br />
<p style="text-align: center;">1 osrednji krompir</p>
<p style="text-align: center;">1 jaje</p>
<p style="text-align: center;">50 gr gaude</p>
<p style="text-align: center;">50 gr neke barene šunke ili pečenice a može i pršuta</p>
<p style="text-align: center;">3-4 kašike majoneza</p>
<p style="text-align: center;">kisela pavlaka</p>
<p style="text-align: center;">peršun</p>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51811367810/in/dateposted-public/" title="IMG_9679"><img alt="IMG_9679" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51811367810_cce4972428_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: left;">
Krompir skuvati i ohladi pa ga izrezati na kockice, jaje skuvati i isjeckati, sir i šunku takodje isjeckati na kockice pa sve pomiješati. Dodati 3-4 kašike majoneza a pred služenje preliti kiselom pavlakom i posuti sjeckanim peršunom. Ovo je količina dovoljna za dvoje ili najviše troje pa po potrebi povećajte količinu sastojaka.
</div>
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/162076145@N03/51810633841/in/dateposted-public/" title="IMG_9687"><img alt="IMG_9687" height="427" src="https://live.staticflickr.com/65535/51810633841_20932ab71d_z.jpg" width="640" /></a>
</div>
irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2556402756101913929.post-49515965204687962932022-01-01T22:45:00.001+01:002022-01-01T22:46:01.076+01:00Srećna Nova godina!<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjViy9oX0QEPbqlvGgHHcDIPXqOvgQqRrcZ3EBM-EP59ne2Sph3Q9Jet4B7Uy9SNkFViEyPvAwZyaqRFBpg_K1k3lULJk0XjcZfWVzup5wo8bZvlF53HLp736d50iVHJl0iZaogfM4QBEeo00YcQ1SsroiKQ4KkDAbSOBBf1D0u2oah_Bz6SRT9gOoT6g=s2592" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2592" data-original-width="1728" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjViy9oX0QEPbqlvGgHHcDIPXqOvgQqRrcZ3EBM-EP59ne2Sph3Q9Jet4B7Uy9SNkFViEyPvAwZyaqRFBpg_K1k3lULJk0XjcZfWVzup5wo8bZvlF53HLp736d50iVHJl0iZaogfM4QBEeo00YcQ1SsroiKQ4KkDAbSOBBf1D0u2oah_Bz6SRT9gOoT6g=w426-h640" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div dir="ltr" style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; text-align: center;" trbidi="on"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">U 2022. godini želim vam</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"> puno zdravlja i sreće.</span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.4px; font-style: italic; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: #cc0000; font-family: "crafty girls"; font-size: large;">Srećna Nova godina!</span></div></div></div><p><br /></p>irenalanahttp://www.blogger.com/profile/02605864874970212863noreply@blogger.com2