Brzi čili u meksičkom stilu

Ovo je još jedan recept iz online časopisa mezze isproban i dobro prihvaćen uprkos prvobitnom gunđanju. Recept je idealan za ljeto jer se brzo i lako sprema a može da se spremi unaprijed za dva dana. Kad dođete skuvani sa posla treba samo da napravite prilog i salatu i imate ukusan i zdrav ručak.

 

Brzi čili u meksičkom stilu

 

500 gr mljevenog mesa (kod mene junećeg)

1 kozerva pelata ili sjeckanog paradajza 400 gr

1 konzerva mexiko mix 340 gr

1 veliki crveni luk

1 kašičica aleve paprike

1/2 kašičice ljute tucane paprike (ja nisam stavljala zbog klinaca)

1/2 kocke za supu ili začin C

so

biber

Na malo ulja popržite sitno sjeckani crni luk pa kad postane staklast dodajte meso i dinstajte dodajući po malo vode dok meso bude gotovo. Zatim dodajte paradajz, povrće i začine i još malo prokuvajte da se sos zgusne. Služite uz kuvani pirinač ili pire krompir i salatu.