Još malo rođendanskog posluženja

Evo još nešto što svake godine obavezno pravim za rođendan. To su sendviči sa jogurt kajzericama. Recept je već objavljen a ovo je čisto da vas podsjetim na njih jer su zaista ukusni, dekorativni i veoma zgodni za rođendane. Sadržaj možete prilagoditi po želji a kod mene su ovaj put bili sa ABC sirom, pršutom, kulenom, kiselim krastavcima i dimljenim sirom.

Rođendan

Nevjerovatno kako godina proleti i evo mene godinu dana starije i malo pametnije :-). Protekla godina mi je bila jedna od boljih i uspjesnijih, nauživala sam se sa dragim i  klincima, šetala, išla na more. Sve u svemu baš sam zadovoljna proteklom godinom tako da bih i za ovo narednu poželjela da bude takva. Rođendan sam proslavila u krugu porodice i najbližih prijatelja. Fino smo se počastili i družili a za vas evo par sličica.

Torta na slici je reform torta tj reform kocke od Lane sa bloga La cuisine creative tj Maje sa bloga Cooks and bakes. To je inače jedna od mojih omiljenih torti  a kolačići su moji cupcakes sa malinama.

Jesenji morski dan

Mislila sam da je gotovo sa morem za ovu godinu ali u subotu smo proveli još jedan dan na plaži. Išli smo u Petrovac koji je u ovo doba godine predivan jer nema ljetnjih gužvi. Voda je još uvijek bila dovoljno topla za kupanje ali i potpuno bistra i puna riba. Po prognozi je bila najavljena kiša ali smo mi ipak više vjerovali onome što smo mogli da vidimo kroz prozor. Tek pred kraj kupanja pojavio se po neki oblačić ali od najavljene kiše nije bilo ni traga tako da smo mogli fino da se prošetamo i još malo uživamo pored mora. Evo i par slika za vas.

Rođendančić

Prije nešto više od godinu dana tj 29. septembra 2014. došla je na svijet jedna mala veknica. Meni se još uvijek čini da je to bilo koliko juče a on je već veliki momak i proslavio je svoj prvi rođendan. Mama je naravno naspremala svašta a i tata je dao svoj doprinos ali nije baš bilo vremena za slikanje jedino smo uspjeli da uslikamo tortu i slavljenika. Evo i par sličica za vas.

Vrtaljica

Danas pišem recept sa bloga Vrtaljica u znak sjećanja na njegovu autoricu koja je godinama predano pisala ovaj odličan blog. Na njemu ćete pronaći recepte za pravu hranu, tradicionalna ukusna jela i vjerujem da ćete mnoge od njih poslije isprobavanja redovno praviti. Ja sam sa ovog bloga isprobala nekoliko jela i svako od njih sam poslije toga još puno puta pravila a mnoge recepte sam zabilježila i tek treba da ih isprobam.

Griz štrudla od višanja 

500 g tankih kora
oko 500 g višanja (smrznutih ili svježih)

2 čaše jogurta ( od 2 dl)
3 jajeta
2 čaše šećera
1,5 čaša ulja
1,5 čaša griza
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
rendana limunova korica

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje, jogurt, griz, prašak za pecivo, vanilu i limunovu koricu.
Za svaku štrudlu su potrebne tri kore. Prvu koru premazati obilno filom, prekriti drugom korom koju isto tako obilno premazati. Staviti na sve to treću koru. Na ivicu kore staviti višnje pa uviti u štrudlu. Staviti u podmazan pleh.Sve ponoviti sa ostalim korama. Ja sam koristila neke veoma tanke kore i dobila 6 štrudli a po originalnom receptu se dobiju 4. Štrudle premazati uljem i peći na 200 C da fino porumene. Gotovu štrudlu posuti prah šećerom i služiti. Fina je i sočna dok je topla ali ako ostane i sjutradan je odlična čak možda i bolja nego prvog dana.
Umjesto višanja mogu se koristiti i borovnice, jabuke ili neko drugo voće. Ja sam za sad isprobala pitu sa višnjama i borovnicama i prosto ne mogu da se odlučim koja je bolja.

Pored ovog recepta sa bloga Vrtaljica sam isprobala i predivan bosanski lonac (bosanski lonac), porilukom sa mljevenim mesom (porilukom sa mljevenim mesom), kolač od oraha i borovnica a u planu mi je da isprobam jos mnogo toga.