Krompir iz rerne je jedan zaista jednostavan i ukusan prilog koji se slaže sa svim vrstama mesa a sprema se brzo i lako. Ja skoro identično spremam i krompir koji pečem sa mesom samo što je ova varijanta bez mesa i peče se na plehu obloženom papirom za pečenje pa nekako više liči na prženi nego na pečeni krompir i zapravo je i nastala kao zdravija zamjena za prženi krompir. Klinci su ga dobro prihvatili tako da je bar jednom nedeljno na meniju.
Krompir iz rerne
krompir
so
biber
slatka aleva paprika
malo čilija ili kajenske paprike
po želji malo dimljene mljevene paprike
bijeli luk u prahu
1-2 kaške ulja
Krompir srednje veličine izrežite na osmine, pospite začinima i uljem i dobro promiješajte, rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 220C da fino porumeni tj oko pola sata. Ovaj krompir se odlično slaže sa šniclama i prženim mesom. Idealna je alternativa prženom krompiru jer se peče pa je mnogo zdraviji a veoma je ukusan.
Нема коментара:
Постави коментар