Ne znam jesu li najbolji ali su baš dobri. Ja sam zadovoljna a i Vule pita kad će ponovo. Doduše Lana se žalila da su preslatki ali nema ona pojma vjerujete mi 😉. Meni su baš taman 😋. Na kraju smo našli kompromisno rješenje pa pola keksica napunim nutelom a drugu polovinu pravim bez punjenja i onda su svi zadovoljni. Keksici se prave brzo i lako a možete ih par dana čuvati u kutiji za keks tako da su idelni kad vam padne šećer ili da premostite do ručka. Recept je sa Instagrama.
Cookies sa nutelom
125 gr omekšalog putera
85 gr šećera
85 gr žutog šećera
1 jaje
kesica vanile
300 gr brašna
malo soli
1 kašičice praška za pecivo
nutela
pečeni lješnici po želji(ovo ide po receptu ali ja do sada nisam dodavala)
Porebno vamje 10 kašičica nutele za 10 keksića. Nutelu dan ranije sipati na neki poslužavnik pa staviti da se dobro zamrzne do sjutra. Ovo je ključno jer će tako nutela u toku pečenja ostati kremasta taman kako i treba. Puter pustiti da omekša ali ne treba da se skroz istopi. Zatim mu dodati mu ostale sasatojke i umijesiti tijesto. Podijeliti na 10 djelova. Svaki dio malo rastanjiti na dlanu pa dodati kuglicu nutele i napraviti loptu. Peći na 180 C da keksići porumene sa krajeva. Uzivati odmah dok je nutela jos tečna samo pazite da se ne ispečete. Idealni su uz hladno mlijeko.
Нема коментара:
Постави коментар