недеља, 10. мај 2020.

Proljećna salata


Ovo je jedna zaista fina salata na koju sam sasvim slučajno naletjela na instagramu kod @pekaricasuzica. Već na prvi pogled mi se učinilo da je veoma interesantna pa sam odmah tražila recept. U međuvremenu je recept objavljen kod nje na blogu. Salata nam se baš svidjela pa sam je za nedelju dana pravila tri puta tj sve dok je bilo rotkvica u vezi a juče sam kupila novu vezicu tako da ćemo je sigurno ponovo praviti. Odlični se slaže uz sva jela uz koja ide zelena salata. Ako volite salate požurite da je isprobate dok još ima rotkvica sigurno se nećete pokajati.




Proljećna salata


1 krastavac srednje veličine
nekoliko rotkvica
2 tanja mlada luka
zelena salata(najbolje iceberg ili središnji dio obične zelene salate)
so
ulje
vinsko sirće


IMG_8568


Krastavac oguliti i isjeckati na polukrugove. Na isti način isjeći i rotkvice. Mladi luk isjeckati na kolutove a salatu na trakice kako je i inače režete. Pomiješati svo povrće pa po ukusu posoliti, dodati malo ulja i vinskog sirćeta. Salatu ostaviti deset do petnaest minuta u frižideru da se malo prohladi prije služenja.


IMG_8580


1 коментар: