уторак, 03. јул 2012.

Orasnice

Evo i mog prvog posta. Ovo je jedan veoma jednostavan starinski kolac. Kada sam tek pocinjala da kuvam cinilo mi se da je vjerovatno potrebno strasno umijece da se naprave orasnice ali kada sam se usudila da konacno i probam neki recept zakljucila sam da je to vjerovatno jedan od najjednostavnijih kolaca a opet i veoma ukusan a i veoma dekorativan na nekom tanjiru sa sitnim kolacima. Ovaj recept je pored toga i sa minimalnom kolicinom secera


Sastojci

 

4 bjelanca
4 kasike secera
2 kasike prah secera
2-3 kesice vanile
300 gr mljevenih oraha
200 gr sjeckanih oraha





Bjelanca umutiti u cvrst snijeg, dodati secer, jos malo mutit pa im dodati mljevene orahe i promijesati kasikom.
Kasicicom vaditi po malo smjece i sipati na tanjir sa sjeckanim orasima, uvaljati u orahe sa svake strane pa prebaciti na pleh pokriven papirom za pecenje i oblikovati kao kiflicu. Peci 1 h na 150C


5 коментара:

  1. Priznajem da nisam baš tip od suhih kolača, ali što starija, to se stvari više mijenjaju. :)
    Odlično izgledaju orasnice, super recept!
    Dobro došla u food blogosferu! :)

    ОдговориИзбриши
  2. Orasnice ti izgledaju super! Orahe volim!

    ОдговориИзбриши
  3. Dobro nam došla u blogerske vode u ovu veselu družinu sa kojom ćeš se ugojiti koji kilogram ali i dosta toga naučiti. Orasnice obožavam i one žvakave i obne sipkave, sve! Nema do starinskih kolača.

    ОдговориИзбриши
  4. Stalno sam u potrazi za pravim receptom za orasnice jer ih moj tata obozava, a u Mo ih nema za kupiti (niko nikada cuo). Ove mi bas izgledaju originalno, probat cu!!!

    ОдговориИзбриши
  5. Jako mi je dgaro što sam "naletela" na tvoj blog, super je... a i ove orasnice su savršene :)

    ОдговориИзбриши